Cooking チャナマサラ 印度カリー子さんの『ひとりぶんのスパイスカレー』にのってるレシピの味が今のところ一番好き。牛乳は豆乳やココナッツミルクで代用するとヴィーガンになるよ。 2020.11.03 Cooking
Cooking バジルティー 材料 バジル ※茎がついててもOKお湯 作り方 写真のような感じでバジルとお湯をポットに入れる。少しお湯が色づいてきたくらいにそそぐとフレッシュな風味で美味しい。 2020.11.03 Cooking
Cooking 豆乳ヨーグルト 材料 豆乳グルト 大さじ3豆乳 400ml 作り方 材料を全て混ぜる。ダマがなくなるまで混ぜる。42度で10時間保温する。ヨーグルトメーカーがあると便利。10時間後、蓋を開けたときに酸っぱいにおいがすればOK。冷蔵後に入... 2020.11.03 Cooking
Cooking 抹茶のホロホロクッキー(ヴィーガン&グルテンフリー) 材料 ココナッツオイル 50g ※白ごま油でもOK★そば粉 45g★コーンスターチ 35g★アーモンドプードル 30g★米粉 40g★ココナッツシュガー 25g ※家にある甘味料でOK★抹茶 5gメープルシロップ 10g ※家にある... 2020.11.03 Cooking